Liebe Gäste,

wir möchten Ihnen gerne einige Spezialitäten vom Schwäbisch Hällischen Landschwein aus unserer alten Heimat Hohenlohe vorstellen und schmackhaft machen.

Ein Auszug aus unserer Lammwirtskarte

Schweinebraten vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

hausgemachte Spätzle und Salatteller                                            € 12,90

 

Sauerbraten

dazu  hausgemachte Spätzle und Salatteller                                   € 15,90

 

Schweinerückensteak vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

mit Tomaten und Gorgonzola überbacken,dazu

Kroketten und Salatteller                                                              € 14,90

 

Zwei hausgemachte Spinatknödel

auf Gorgonzola-Champignonrahmsoße und Salaltteller                    €   9,90

 

Lammwirtstöpfle

Schweinemedaillons auf Käsespätzle und Salatteller                        € 16,90

 

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

in Cognacrahm, dazu Kartoffelkroketten und

Salatteller                                                                                   € 15,90

 

Rumpsteak

dazu hausgemachte Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller     € 17,90

 

 

 

Ein Auszug aus unserer Schnitzelkarte

                            normal                  klein

 

Pfannenschnitzel "Wiener Art"

Schweineschnitzel paniert vom

Schwäbisch Hällischen Landschwein

 mit Pommes frites und Salatteller                                € 13,90                 € 11,90

 

Putenschnitzel

mit Kokoscurrysoße, Kroketten

und Salatteller                                                            € 13,90                 € 11,90

 

Putensteak

mit Rahmchampignons, hausgemachten

Spätzle und Salatteller                                                € 13,90                  € 11,90

 

Schinken-Käse-Schnitzel

Schweineschnitzel paniert mit Kochschinken und

Käse überbacken, dazu Pommes Frites und

Salatteller                                                                  € 15,90                 € 13,90