Liebe Gäste,
wir möchten Ihnen gerne einige Spezialitäten vom Schwäbisch Hällischen Landschwein aus unserer alten Heimat Hohenlohe vorstellen und schmackhaft machen.
Ein Auszug aus unserer Lammwirtskarte
Großer gemischter Salat
mit Schnitzelstreifen vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein,
Balsamicodressing, dazu Baguettebrötchen € 10,90
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller € 8,90
Hausgemachte Maultaschen
mit Tomatensugo und Käse überbacken und Salaltteller € 9,90
Schweinebraten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller € 11,90
Lammwirtstöpfle
Schweinemedaillons auf Käsespätzle und Salatteller € 16,90
Hirschkalbsbraten
mit Blaukraut, hausgemachten Spätzle und Salatteller € 17,90
Sauerbraten vom Bürgermeisterstück
dazu hausgemachte Semmelknödel und Salatteller € 15,90
Zwiebelrostbraten
dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller € 19,50
Ein Auszug aus unserer Schnitzelkarte
normal klein
Pfannenschnitzel "Wiener Art"
Schweineschnitzel paniert vom
Schwäbisch Hällischen Landschwein
mit Pommes frites und Salatteller € 12,90 € 9,90
Putenschnitzel
mit Kokoscurrysoße, Kroketten
und Salatteller € 12,90 € 9,90
Putensteak
mit Rahmchampignons, hausgemachten
Spätzle und Salatteller € 12,90 € 9,90
Allgäuerkäseschnitzel
Schweineschnitzel paniert mit Champignons und
Käse überbacken, dazu Pommes Frites und
Salatteller € 15,90 € 12,90