Liebe Gäste,

wir möchten Ihnen gerne einige Spezialitäten vom Schwäbisch Hällischen Landschwein aus unserer alten Heimat Hohenlohe vorstellen und schmackhaft machen.

Ein Auszug aus unserer Lammwirtskarte

Schweinebraten vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

hausgemachte Spätzle und Salatteller                                           € 11,90

 

Sauerbraten

dazu  hausgemachte Spätzle und Salatteller                                  € 14,90

 

Schweinerückensteak vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

dazu Speckbohnen, Kroketten und Salatteller                                € 13,90

 

Rehbraten aus der Keule aus heimischer Jagd

Wildsoße, hausgemachte Semmelknödel und

Salateller, dazu Preiselbeer                                                          € 17,90

 

Lammwirtstöpfle

Schweinemedaillons auf Käsespätzle und Salatteller                       € 15,90

 

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

in Calvadosrahm, dazu Kartoffelkroketten und

Salatteller                                                                                   € 15,90

 

Rumpsteak

dazu hausgemachte Kräuterbutter und großer Salatteller                € 16,90

 

 

 

Ein Auszug aus unserer Schnitzelkarte

                            normal                  klein

 

Pfannenschnitzel "Wiener Art"

Schweineschnitzel paniert vom

Schwäbisch Hällischen Landschwein

 mit Pommes frites und Salatteller                                € 12,90                 € 10,90

 

Putenschnitzel

mit Kokoscurrysoße, Kroketten

und Salatteller                                                            € 12,90                 € 10,90

 

Putensteak

mit Rahmchampignons, hausgemachten

Spätzle und Salatteller                                                € 12,90                  € 10,90

 

Allgäuer Käseschnitzel

Schweineschnitzel paniert mit Champignons und

Käse überbacken, dazu Pommes Frites und

Salatteller                                                                  € 14,90                 € 12,90